Truita de patata, poma i ceba
Amb xarrup de tomàquet.
Truita de patata poma i ceba
Terrina de confit d'ànec, amb poma caramel·litzada i pinyons torrats
SEGON PLAT DE L'ÚLTIM ÀPAT DE 2018
La truita de Pasqua
A Berga és tradició per Pasqua esmorzar una truita amb llonganissa, cansalada del coll, alls tendres i julivert optatiu Un cop la carn i el alls estan ben cuits fem la truita...
Pasta de full amb albergínies, formatge de cabra i ceba caramelitzada
Només amb el títol ja us podeu imaginar de què va aquest plat La cosa està en que tant l’albergínia com la ceba caramelitzada les he fet amb la termomix. En mitja...
RSS
Contacta