Mezzi paccheri rigati amb salsa puttanesca i parmesa

Llobarro amb salsa de gambes

Llobarro amb salsa de gambes

De bruixes i maduixes

"mezzi paccheri rigati" amb salsa puttanesca i parmesà

De bruixes i maduixes

Empanadilla de

Empanadilla de "ratatouille" i parmesà

De bruixes i maduixes

Amanida de salmó fumat amb germinats i salsa tàrtara

Amanida de salmó fumat amb germinats i salsa tàrtara

De bruixes i maduixes

Bunyols de fruita amb salsa de xocolata

Bunyols de fruita amb salsa de xocolata

De bruixes i maduixes

Tournedó de pollastre farcit amb salsa de formatge

Tournedó de pollastre farcit amb salsa de formatge

De bruixes i maduixes

Amanida de salmó fumat, cireres, pinyons i salsa de mostassa

Amanida de salmó fumat, cireres, pinyons i salsa de mostassa

De bruixes i maduixes

Rap allagostat amb salsa marinera

Rap allagostat amb salsa marinera

De bruixes i maduixes

Mandonguilles de lluç amb salsa verda i cloïses

Mandonguilles de lluç amb salsa verda i cloïses

De bruixes i maduixes

Púding de calçots amb salsa romesco

Púding de calçots amb salsa romesco

De bruixes i maduixes

Timbal de conill amb salsa i pure de poma i canyella

Timbal de conill amb salsa i pure de poma i canyella

De bruixes i maduixes

Pollastre farcit amb puré de poma, castanyes i salsa de ratafia

Pollastre farcit amb puré de poma, castanyes i salsa de ratafia

De bruixes i maduixes

Confit d'ànec amb parmentier trufat i salsa de ratafia

Confit d'ànec amb parmentier trufat i salsa de ratafia

De bruixes i maduixes

Llaminera de porc amb salsa de vi negre, castanyes i poma caramel·litzada

Llaminera de porc amb salsa de vi negre, castanyes i poma caramel·litzada

De bruixes i maduixes

Llom amb salsa de soja i carabassó amb picada mediterrània

Llom amb salsa de soja i carabassó amb picada mediterrània

De bruixes i maduixes

Llom de bacallà amb salsa de tomàquet i compota de prunes al vi de porto

Llom de bacallà amb salsa de tomàquet i compota de prunes al vi de porto

De bruixes i maduixes

Rap amb crosta i paccheri farcit de ratatouille

Rap amb crosta i paccheri farcit de ratatouille

De bruixes i maduixes

Tournedó de llaminera de porc amb salsa de ceba, poma i castanyes

Tournedó de llaminera de porc amb salsa de ceba, poma i castanyes

De bruixes i maduixes

Pit de gall d' indi farcit de fruits secs, acompanyat amb salsa de dàtils

Pit de gall d' indi farcit de fruits secs, acompanyat amb salsa de dàtils

De bruixes i maduixes

RIGATONI FARCITS DE BRANDADA DE RAP, AMB SALSA D'ESCALIVATS i OLI DE TÒFONA

RIGATONI FARCITS DE BRANDADA DE RAP, AMB SALSA D'ESCALIVATS i OLI DE TÒFONA

De bruixes i maduixes

Croquetes de patata i formatge parmesà amb salsa de braves

Croquetes de patata i formatge parmesà amb salsa de braves

De bruixes i maduixes

"tataki de tonyina amb mango, ceba caramel·litzada, anacards i salsa teriyaki

De bruixes i maduixes

Flamets amb salsa de maduixots.

Flamets amb salsa de maduixots.

De bruixes i maduixes

Entrecot amb salsa cafè de parís

Entrecot amb salsa cafè de parís

De bruixes i maduixes

Guisadet de llenties caviar amb bolets i gambes en la seva salsa

Guisadet de llenties caviar amb bolets i gambes en la seva salsa

De bruixes i maduixes

Farcellets de col amb botifarra, llagostins i reducció de salsa de soja

Farcellets de col amb botifarra, llagostins i reducció de salsa de soja

De bruixes i maduixes

Croquetes de calçots amb salsa romesco

Croquetes de calçots amb salsa romesco

De bruixes i maduixes

Bacallà al

Bacallà al "ajoarriero" amb salsa de mel

De bruixes i maduixes

Costella de porc confitada amb salsa barbacoa

Costella de porc confitada amb salsa barbacoa

De bruixes i maduixes

Timbal de macarrons amb salsa de tomàquet, espinacs i formatge d'ovella curat

Timbal de macarrons amb salsa de tomàquet, espinacs i formatge d'ovella curat

De bruixes i maduixes

Xurros de cacau amb salsa de xocolata

Xurros de cacau amb salsa de xocolata

De bruixes i maduixes

Sopa de parmesà amb pilotetes trufades i oli de tòfona

Sopa de parmesà amb pilotetes trufades i oli de tòfona

PRIMER PLAT DE L'ÚLTIM ÀPAT DE 2018

De bruixes i maduixes

Filet de vedella amb salsa de maduixot i vi de porto, fruits secs i formatge de cabra

Filet de vedella amb salsa de maduixot i vi de porto, fruits secs i formatge de cabra

De bruixes i maduixes

Calamars farcit de rossinyols amb ceba confitada i salsa lleugera de tomàquet

Calamars farcit de rossinyols amb ceba confitada i salsa lleugera de tomàquet

De bruixes i maduixes

Llom a la sal amb salsa de mostassa

Llom a la sal amb salsa de mostassa

De bruixes i maduixes

Pizza fina d'albergínia i parmesà amb mozzarella i seitons

Pizza fina d'albergínia i parmesà amb mozzarella i seitons

De bruixes i maduixes

Zoodles de carbassó amb pernil d´ànec, pinyons i encenalls de parmesà

Zoodles de carbassó amb pernil d´ànec, pinyons i encenalls de parmesà

De bruixes i maduixes

Croquetes de rap amb botó de salsa tàrtara

Croquetes de rap amb botó de salsa tàrtara

De bruixes i maduixes

Platillo_ escalopins de vedella amb salsa demi-glaze

Platillo_ escalopins de vedella amb salsa demi-glaze

De bruixes i maduixes

Braç de gitano d’espinacs i formatge amb salsa de carbassa.

Braç de gitano d’espinacs i formatge amb salsa de carbassa.

El dia de Pasqua vaig fer aquest plat per a la família i va agradar molt. A veure què us sembla Ingredients: – ½ kg. de fulles d’espinacs – 15 g. d’oli...

MÃ³n ParalÂ·lel

web analytics