
Truita de patata, poma i ceba
Amb xarrup de tomàquet.
Terrina de confit d'ànec, amb poma caramel·litzada i pinyons torrats
SEGON PLAT DE L'ÚLTIM ÀPAT DE 2018

Recuperem. Mousse d’espàrrecs i mousse de tonyina
Diu el diccionari del IEC que una mousse és un plat fet amb diferents ingredients que es quallen després de barrejar-los amb clara d’ou batuda, nata muntada o gelatina. MP...
MONOGRÀFIC Granny de GANXET, Febrer 2014
MONOGRÀFIC Súper granny de GANXETDissabte 22 de Febrer del 2014de 10:00 a 13:30 h al TELA MARINERAPreu: 53 € inclou:tamboret (desmontat i sense pintar)6!!! madeixes de cotó...