
Amanida nordica d'arròs amb salmó fumat i llagostins amb vinagreta de mostassa
Recepta del Cokidoo

Empedrat de mongetes amb llagostins i carbassó.
Variant del clàssic de la cuina catalana. Amb brunoise de carabassó i llagostins. Amanit amb un raig d'oli d'alvocat.