Coca casolana (amb pinyons)
Avui us porto una recepta bona i fàcil de fer. És una recepta del llibre "Cuinar és senzill" de la Montserrat Seguí, el meu llibre de cuina de capçalera, i que sempre és un èxit. És una coca casolana, amb sucre i pinyons, ideal per a esmorzar o berenar acompanyada d'una mica de xocolata.INGREDIENTS: 200 grams de farina200 grams de sucre2 ousSal1 culleradeta de llevat en pols1 llimona75 grams de pinyons4 cullerades de llet3 cullerades d'aigua3 cullerades d'oliPROCEDIMENT:Es barregen bé els ous...